Per anni, ti è stato detto che le gamme pro hanno la produzione più alta e sono molto più costose di una normale gamma di gas di lusso.
Non è stato così per anni.
In questo articolo, vedrai un confronto tra la popolare gamma Thermador Professional (Pro) e la gamma a gas di alta gamma di Caf Appliances con controllo frontale.
Scopri la potenza, le caratteristiche del forno e l’affidabilità di ogni gamma, oltre a confrontare i prezzi.
Alla fine, capirai le differenze tra il gas di fascia alta e le gamme pro e cosa potrebbe essere meglio per te.
Elettrodomestici Da Caffè
Caf Appliances Elettrodomestici da cucina presso Yale Appliance ad Hannover
Caf Appliances è una linea di elettrodomestici GE di fascia alta. Haier, una società cinese, ora possiede GE.
Tuttavia, la maggior parte degli elettrodomestici è ancora prodotta negli Stati Uniti.
Caf è l’unica linea che può accessoriarsi bene con quattro finiture: inossidabile, nera, inossidabile e specchiata, oltre a tre confezioni di finiture inossidabile, ottone e rame.
Stili per cucine a gas per elettrodomestici da caffè
Caf Appliances offre due gamme di comandi frontali a gas: il CGS700 o il CGS750.
Caf Appliances CGS750P4MW2 Gas Range ,239
Il 750 è più accattivante con il doppio forno e sarà più economico del Thermador.
Thermador
Thermador Kitchen di Yale Appliance ad Hannover
Thermador è l’azienda professionale di fascia alta dell’azienda tedesca BSH. Le loro gamme pro, così come molti altri elettrodomestici, sono prodotte negli Stati Uniti.
Thermador è stato il primo produttore di elettrodomestici premium in America. Aveva anche forni a parete e downdraft.
Ci sono due gamme professionali per qualificarsi per questo confronto in 76 cm.
Thermador Pro Harmony Gamma PRG305WH,499
Quali Sono Le Differenze Tra Il PRG304WH E Il PRG305WH?
La differenza sta nella disposizione del bruciatore.
- Sul PRG305WH sono disponibili cinque bruciatori: 18.000, 15.000 e 10.000 rispettivamente.
- PRG304WH ha quattro bruciatori, due a 18.000 e due a 15.000.
Il PRG305WH costa per quel bruciatore.
La teoria è che non hai bisogno di tanta ventilazione con bruciatori più piccoli.
Tuttavia, il PRG304WH è più potente e anche più popolare. Si adatta anche alla definizione più classica di una gamma professionale ed è migliore per questo confronto.
Elettrodomestici Caf Vs. Cucine A Gas Thermador Pro
Cosa Hanno In Comune CGS750P4MW2 E PRG304WH
Non hanno molto in comune.
Tuttavia, sono entrambi intervalli di controllo anteriori, non slide-in. Per una pulizia più semplice, gli slide-in sono progettati per adattarsi agli spazi esistenti.
Questo confronto è trattato in diversi articoli. Questo grafico aiuterà a chiarire la differenza. Puoi anche trovare maggiori informazioni in fondo.
Sono inoltre disponibili sia a doppia alimentazione che a gas su forno elettrico a convezione.
Se hai la potenza per l’elettrico, dovresti comprare l’induzione invece della doppia alimentazione.
L’induzione è più veloce, più sicura, migliore durante la cottura a fuoco lento e richiede meno ventilazione rispetto al gas. Hai lo stesso forno elettrico a convezione nella parte inferiore di entrambi.
È possibile confrontare i modelli a induzione. Ma questo è per un altro articolo.
In Cosa Differiscono PRG304WH E CGS750P4MW2
Questi piani cottura sono completamente diversi.
Thermador ha 4 bruciatori professionali (15.000 o superiore) 2 a 15.000 e 2 a 18.000.
Sei fuochi sono disponibili nel Caf.
Un Caf ha 2 bruciatori Pro, 21.000, 91), 15.000 e un fornello a fuoco lento da 12.000, 9500 e 5000 BTU.
Thermador può essere utilizzato in vari modi a seconda del modo in cui lo si utilizza.
Hanno il miglior sobbollitore a gas perché 2 dei bruciatori si accendono e si spengono per un BTU medio inferiore di 100 BTU.
Caf ha un bruciatore più grande a 21.000 per cucinare più velocemente per una maggiore potenza per i wok e altre cotture a calore elevato.
Hanno anche più bruciatori, ma non è chiaro quanto sia utile un bruciatore da 9500 BTU. Poi di nuovo, hai 2 per il potere, 1 per sobbollire e 3 per qualsiasi cosa nel mezzo.
Bruciatori Thermador Star per una cucina a gas professionale
Thermador è orgoglioso di promuovere i suoi bruciatori e le loro forme stellari. Dicono che si scaldi meglio grazie alla migliore copertura della padella.
Questo è qualcosa di cui non sono sicuro e non ho visto studi per dimostrarlo.
Poiché è sollevato dalla base, Star Burner è più efficace per la pulizia. Puoi pulire sotto il fornello invece di strofinare intorno come ogni altro fornello rotondo.
Il forno a convezione singolo standard di Thermador è di 4,6 piedi cubi. A proposito, non hai spazio di archiviazione in Thermador o in nessuna stufa professionale.
Forno a gas professionale Thermador 122 cm
La gamma di controllo frontale di Caf Appliances è di 6,7 piedi cubi con un forno superiore da 2,4 piedi cubi e una convezione principale di 4,3 piedi cubi sotto.
Caf Appliances Forno a gas
È un prodotto versatile; puoi cuocere o arrostire in entrambi i forni. La parte superiore non è a convezione, ma non hai bisogno di molto flusso d’aria in un forno più piccolo.
Questa disposizione ha i suoi lati negativi.
Innanzitutto, il forno più grande del Thermador (da 4,3 a 4,3) è leggermente più piccolo.
6 piedi cubi.
Inoltre, devi piegarti ulteriormente con il forno quasi a livello del pavimento.
Thermador Broiler in una gamma professionale
Come mai nessuno parla mai di arrostire? Confrontano BTU e vanno avanti. Questo è un errore.
Thermador utilizza un bruciatore a infrarossi invece di un normale bruciatore a tubo per il GE.
Il calore a infrarossi è un calore intenso e diretto. Il gas si riscalda come un bruciatore a gas.
Il gas normale riscalda l’aria e il cibo rispetto al riscaldamento a infrarossi, solo il cibo.
Amanti del barbecue, gli elementi scottanti sulle griglie Lynx e DCS di fascia alta sono semplicemente un riscaldatore a infrarossi (con un po’ di marketing davvero buono).
GE è un forno autopulente. Thermador non lo è.
Thermador non è un tipo di ristorante con orologio e timer.
Il Caf dispone di un timer e un orologio. La conversione a convezione è disponibile per convertire automaticamente le tue ricette in convezione.
Caf Appliances Elettrodomestici da cucina in bianco opaco presso Yale Appliance ad Hannover
Caf Appliances offre quattro stili con tre diverse opzioni di maniglia: rame, ottone e acciaio inossidabile.
Thermador utilizza solo acciaio inossidabile.
Entrambe le società sono in prima linea nel Wi-Fi. L’app HomeConnect di Thermador collega la tua gamma a diverse ricette.
Solo inspiegabilmente non su questa gamma.
Tutti i prodotti GE dispongono di Wi-Fi. Alexa ti consente di parlare con i tuoi prodotti.
Puoi anche usarlo per preparare ricette di base e puoi accendere o spegnere il forno da remoto.
I prezzi di Caf Appliance partono da circa € 80 a seconda della gamma di hardware.
Thermador vende al dettaglio a. Tuttavia, il Thermador viene fornito con una lavastoviglie gratuita.
Affidabilità della gamma di gas
Affidabilità della gamma professionale
Caf Appliances ha un’ottima reputazione per l’affidabilità, soprattutto quando si tratta di cucine di fascia alta con più bruciatori o un secondo forno.
Thermador ha la gamma pro gas più affidabile. È persino inferiore alla media degli elettrodomestici al 13,4%.
Questi apparecchi sono ancora più avanzati di altri apparecchi.
È necessario trovare una buona società di servizi per problemi di riparazione in futuro su qualsiasi apparecchio avanzato o lavanderia.
Elettrodomestici Da Caffè Vs. Cucine A Gas Thermador: Punti Chiave
Innanzitutto, la differenza di prezzo tra una gamma normale di fascia alta e una pro si è notevolmente ridotta, specialmente in Thermador e in altre aziende pro come Jenn-Air e BlueStar.
Anche la produzione di gamme di gas regolari rispetto a pro si è ridotta nel corso degli anni.
In molti casi, puoi effettivamente acquistare intervalli regolari che hanno un masterizzatore di output più elevato e BTU complessivi più elevati.
La gamma professionale e quella di fascia alta sono gli stessi fondamentali. Tutti i bruciatori ad alto rendimento hanno la stessa funzionalità dei 2 forni della gamma normale.
Per questo particolare confronto, Thermador ha un bruciatore migliore in The Star e un eccellente pollo da carne nell’infrarosso.
Il Caf offre più opzioni, migliore funzionalità del forno, maggiore capacità e più bruciatori.
Qual è il migliore per te?
La risposta è diversa a seconda di cosa ti piace fare: al forno o alla griglia? L’ebollizione è necessaria su ogni bruciatore contro solo due, e hai bisogno di orologi, timer e un’interfaccia del forno più semplice?
Cosa ne pensi?
